萍乡市召开2025年食物平安工做旧事发布会

　　会上，市食物药品平安委员会办公室副从任、市市场监管局党组、副局长陈屹萍引见了2025年全市食物平安工做环境。市环食药侦支队支队长周凌云，市农业农村局党组、副局长何学胜，市教育局四级调研员朱财明就关怀的冲击食物犯罪、保障农产质量量平安、守护校园餐平安以及食物财产高质量成长等工做环境回覆记者提问。

　　环绕实现义务可逃，全面织牢食物平安管理系统。全面推进各级各类食物出产运营从体包保工做，建立起结尾发力、终端收效的食物平安属地办理长效机制。制定《萍乡市食物药品平安委员会工做法则》等一系列规范性文件，进一步明白从农田到餐桌全链条、各环节的监管职责，构成多部分协同发力的工做款式。

　　环绕实现泉源可溯，全面加强消息化监管能力。推品出产运营企业、餐饮办事单元“互联网+AI监管”系统扶植，建立起智能化、高效化的食物平安监管新款式。率先建成全省首个校园餐食材数智化逃溯系统并开展试点使用，初步建立起笼盖多场景、贯通全环节的学校食堂食材平安逃溯系统，无力提拔食物平安管理的精准化取现代化程度。全面深化食物平安社会共治。组织680余人次家长代表走进114家学校食堂后厨，社会监视、多方共治”的校园食安管理款式。常态化开展食物平安“你点我检”勾当10场，组织“你送我检”便平易近勾当60余场，累计吸引近3万人次市平易近参取互动。持续推育科普进校园，举办食物平安宣传周系列勾当，“尚德守法、共享食安”日益深切。

　　环绕实现风险可防，全面提拔食物平安科学监管程度。完成食物抽检6千余批次，抽检不及格产物核查措置率100%；完成农产质量量平安监视抽查181批次、风险监测500余批次，竹笋等特色林产物及产地土壤抽查136批次，实现沉点范畴、沉点品种风险监测全笼盖。充实阐扬市、县两级食药安办统筹协调感化，深化抽检成果使用，最大程度地降低和防备食物平安风险。