食物资讯一周热闻（20260222—28）

　　全球油籽市场：美国关税裁决激发动荡，关心生物燃料政策外媒2月22日动静：截至2026年2月13日当周，全球油籽价钱上涨。虽然美国最高法院关税裁决激发市场动荡，可是大豆以及制成品仍然录得周度上涨。美国大豆压榨利润升至六个月高点，美国生物燃料需求预期鞭策豆油强劲走高，带动大豆板块总体走高。（啤酒工业消息网）。

　　市场监管总局关于收罗《饼干出产许可审查细则（收罗看法稿）》看法的通知布告为规范指点饼干出产许可工做，加强饼干质量平安监管，市场监管总局组织草拟了《饼干出产许可审查细则（收罗看法稿）》，现向社会公开收罗看法。（国度市场监视办理总局）。

　　2026版农药残留限量食物平安国度尺度 将于3月1日起正式实施近日，国度卫生健康委、农业农村部、市场监管总局结合发布《食物平安国度尺度 食物中农药最大残留限量》（GB 2763—2026），自2026年3月1日起实施。（农业农村部）。

　　我国出口新颖覆盆子被检出检疫性无害生物2026年2月25日，据俄罗斯联邦兽医和动物检疫监视局阿穆尔州动静：该官员正在对进口自中国的沉约115公斤的新颖覆盆子实施动物检疫并对样本进行尝试室检测的过程中，正在样本中检出检疫性无害生物：西花蓟马。(食物伙伴网)？。

　　旅客暖锅店用餐后呈现身体不适？传递2026年2月19日20时许，收到旅客反映“2月18日晚正在防城区某暖锅店用餐后于次日凌晨呈现身体不适”的问题。我局高度注沉，当即会同卫健、等部分开展查询拜访工做。经领会，旅客反映的某暖锅店运营证照齐备，人员持证上岗，卫生情况优良。旅客李某等人呈现身体不适后，及时进行了就医，经诊断为急性胃肠炎。（金色防城微信号）。

　　《收集食物发卖运营者落实食物平安从体义务监视办理》发布 自2026年5月20日起施行为了加强收集发卖食物平安监视办理，督促收集食物发卖运营者落实食物平安从体义务，食物平安，按照《中华人平易近国食物平安法》、《中华人平易近国电子商务法》等法令、行规，制定本。（国度市场监视办理总局）？。

　　中国食物出口韩国违反环境（2026年1月）按照韩国食物药品（MFDS）发布的数据，2026年1月我国出口韩国食物的违反案例中，涉及加工食物、农林产物和畜产物共19例，均已做前往出口国或烧毁处置。（广东省WTO/TBT核心 ）。

　　关于发布《食物平安国度尺度 食物中农药最大残留限量》（GB 2763-2026）等7项食物平安国度尺度的通知布告（2026年 第2号）按照《中华人平易近国食物平安法》，经食物平安国度尺度审评委员会审查通过，现发布《食物平安国度尺度 食物中农药最大残留限量》（GB 2763-2026，取代GB 2763-2021、GB 2763。1-2022）等7项食物平安国度尺度。（农业农村部）。

　　公开收罗C。I。溶剂紫36等2种食物相关产物新品种的看法按照《食物相关产物新品种行政许可办理》和《食物相关产物新品种申报取受理》要求，C。I。溶剂紫36等2种食物相关产物新品种已通过专家评审委员会手艺评审。（国度食物平安风险评估核心）。

　　2025年度江西省科学手艺形式审查及格项目公示，食物范畴有32项近日，江西省科学手艺厅公示了2025年度江西省科学手艺形式审查及格项目，食物范畴有32项，此中，天然科学9项，科学手艺前进23项。（食物伙伴网）？。

　　新增370项限量！2026版GB 2763食物中农药最大残留限量尺度发布近日，国度卫生健康委员会、农业农村部、国度市场监视办理总局结合发布了《食物平安国度尺度 食物中农药最大残留限量》（GB 2763-2026，取代GB 2763-2021、GB 2763。1-2022）等7项食物平安国度尺度，2026年3月1日起正式实施。同步发布了尺度文本参考件，2026版GB 2763整归并修订了GB 2763-2021《食物平安国度尺度 食物中农药最大残留限量》和GB2763。1-2022《食物平安国度尺度 食物中2，4-滴丁酸钠盐等112种农药最大残留限量》的相关内容。（食物伙伴网）。

　　发霉的生果只需削掉霉点、煮熟就能安心吃了吗？日常糊口中，切除生果霉变部门后继续食用的现象较为遍及。这一做法虽源于节约习惯，但其潜正在的食物平安风险不容轻忽，由于霉变生果中可能会有躲藏的实菌及其发生的无害毒素。（中国疾控核心微信号）？。

　　冷冻肉，冻住就不会坏了吗？近日，有老年患者因持久食用频频解冻、储存超期的冷冻肉类，确诊由食源性要素诱发的细菌性脑膜炎，经多日救治才离开。虽然这种冷冻储存多年、频频解冻冻结且远超保质刻日的肉类，常被称做“僵尸肉”。但糊口中仍有不少人认为“冷冻肉放多久都能吃”。（常州疾控微信号）。

　　沉磅发布！2025年度食物行业十大抢手词汇揭晓 “预制菜争议”居榜首2025年12月2日-31日，我们正在食物论坛向泛博网友搜集了2025年食物行业抢手词汇，正在列位网友的积极参取下，共提出100多个词汇，根据提名热度和资讯量，我们从这些词汇中筛选出17个保举词汇，并于2026年1月7日-2月8日正在食物论坛投票，期间共有1207位颠末审核认证的注册网友参取投票，最终选出“预制菜争议”、“食物标签新规”、“保水虾仁”等十大抢手词汇。（食物伙伴网）？。

　　焦点提醒：回眸过去的一周，哪些食物行业动态值得沉点关心？食物伙伴网食物资讯一周热闻（02。22—02。28）带您领会食物行业热点。……（世界食物网-）。

　　2025年度广东省科学手艺受理项目公示，食物范畴有95项近日，广东省科学手艺评审委员会办公室公示2025年度广东省科学手艺受理项目，此中，食物范畴有95项，包罗天然科学2项、手艺发现8项、科技前进49项、科技推广36项。（食物伙伴网）。

　　俄农产物出口成长核心：2025年俄食物对华出口额添加20%俄罗斯卫星通信社莫斯科电 俄罗斯农业部部属的农产物出口成长核心从任伊柳申向卫星通信社暗示，2025年俄罗斯食物对华出口额同比添加20%。（俄罗斯卫星通信社）！

　　韩国拟奉行转基因食物（GMO）完全标识轨制2026年2月27日，韩国食物药品（以下简称“食药部”）发布《转基因食物等标识尺度》部门点窜草案，正式推进转基因食物（GMO）完全标识轨制。新规打破了此前“检出才标识”的准绳，酱油、糖类、食用油类产物只需利用了转基因原料，即便最终产物中检测不出转基因DNA或卵白质，也必需进行标识。（食物伙伴网）。

　　俄罗斯对我国数家企业违规产物实施强化尝试室检测俄罗斯联邦兽医和动物卫生监视局官网2月19日动静：因产物初次抽检不及格，该局持续发布两条指令，颁布发表自2026年2月19日起对我国多家企业产物实施强化尝试室检测。（食物伙伴网）！

　　欧盟食物和饲料类快速预警系统（RASFF）传递（2026年第8周）据欧盟网坐动静，正在2026年第8周传递中，欧盟食物和饲料类快速预警系统（RASFF）传递中国食物及相关产物有7例。据传递，不及格便利面销至了比利时、丹麦、法国、、希腊、意大利、和荷兰。食物伙伴网提示各出口企业，要严酷按照进口国要求进行产物出口，留意产物中实菌毒素和污染物的存正在，食物及相关产物的平安性，规避出口风险。(食物伙伴网)！

　　以案说法｜羊肉串里检出猪肉？杭州一烧烤店被罚没近3万元近日，上城区局法律人员正在日常查抄中发觉，杭州市上城区某烧烤店冰柜中存放的羊肉串、牛肉串、羊腰等食物外包拆上均未标注任何食物消息。颠末抽样检测，这些所谓的“羊肉串”“牛肉串”“羊腰”中都检出了猪源性成分。我局法律人员进一步查询拜访发觉，该烧烤店正在明知购进的腰子并非羊腰的环境下，仍将其标注为羊腰进行发卖；同时，正在未核实肉串实正在来历的环境下，将含有猪肉的肉串当做羊肉串、牛肉串进行发卖。截至案发时，该店通过上述体例发卖以上涉案商品的违法所得共计13743。54元。（上城好市监微信号）。

　　以案说法｜砂糖橘农残超标被罚！小食杂店进货把关“失守”价格不小近日，上城区市场监视办理局正在开展食物平安监视抽检过程中，对辖区内一农贸市场生果店发卖的砂糖橘进行抽样检测。经查验，该批次砂糖橘中联苯菊酯项目不合适《食物平安国度尺度 食物中农药最大残留限量》（GB 2763-2021）的要求，查验结论为不及格。（上城好市监微信号）。

　　36斤活羊烤制完成后仅剩6。9斤？沉庆传递近日，网传“正在大草原烤全羊店就餐时，36斤活羊烤制完成后沉6。9斤”一事，激发社会关心。对此，我局高度注沉，成立查询拜访组，通过取消费者沟通、扣问商家担任人及员工、调取商家进货台账及买卖记实、查看现场视频、委托检定机构查抄计量器具等体例进行核查。（南岸发布微信号）。

　　湖南省2026年创重生态扶植想划科技援藏援疆项目拟立项项目公示，食物范畴有7项2月24日，湖南省科学手艺厅公示了2026年创重生态扶植想划科技援藏援疆项目拟立项项目，食物范畴有7项，公示期为2026年2月24日至2月28日（公示期5个工做日）。（食物伙伴网）。

　　【皮蛋食安】白草莓的你留意到了吗？市道上有一些果皮颜色为白色的草莓品种，如“白雪公从”“白雪”，凭仗奶乎乎的颜值和清甜的奇特口感，一会儿抓住了消费者的眼球。但热度上升的同时，“白草莓是转基因食物”“白草莓不健康”等也随之而来，让不少想尝鲜的消费者望而却步。今天，就来揭开白草莓的奥秘面纱！（市市场监视办理局）。

　　外卖和网售食物沉磅新规来了，这些“红线日下战书，市场监管总局召开食物平安专题旧事发布会。以下为发布会文字实录。为压实收集运营从体义务，市场监管总局近期制定两项《》，曲指收集餐饮取食物发卖。两项《》旨正在织密义务之网，让“流量”取“质量”同业。（市说新语微信号）？。

　　【清点】2025年我国食物被国外召回典型案例食物召回是指食物出产者按照法式，对于问题食物采纳换货、退货、弥补或批改消费申明等体例，及时消弭或削减食物平安风险的勾当。2025年，美国、韩国和等国发布了针对我国食物的召回传递，召回缘由包罗漏标过敏原、农药残留超标、检出致病菌等。(食物伙伴网)！

　　俄罗斯峻厉冲击并查封发卖违规保健食物的千余网坐俄塔斯社近日报道：俄罗斯消费者权益和公益监视局局连日来峻厉整治收集不法发卖生物活性食物弥补剂。过去一周，约1000家犯禁品消息的网坐资本被查封，累计封禁总数已近3000个。（食物伙伴网）。

　　回眸过去的一周，哪些食物行业动态值得沉点关心？食物伙伴网食物资讯一周热闻（02。22—02。28）带您领会食物行业热点。

　　食物范畴2026年海南省国际科技合做研发项目拟立项项目公示近日，海南省科学手艺厅公示了2026年省国际科技合做研发项目拟立项项目，此中，食物范畴有26项。（食物伙伴网）。

　　《收集餐饮办事运营者落实食物平安从体义务监视办理》发布 自2026年6月1日起施行为了加强收集餐饮办事食物平安监视办理，督促收集餐饮办事运营者落实食物平安从体义务，食物平安，按照《中华人平易近国食物平安法》、《中华人平易近国电子商务法》等法令、行规，制定本。（国度市场监视办理总局）。

　　柑橘报布！全球产量小幅添加，中国橙汁进口或增超万吨美国农业部（USDA）近期发布的《全球柑橘市场取商业演讲》显示，除鲜柠檬/青柠或减产70万吨，估计全球其他柑橘品种正在2025/26季的产量均将小幅增加：鲜橙增至4590万吨，鲜柑/橘增至3840万吨，鲜葡萄柚增至700万吨。因巴西橙子产量有所回升，全球橙汁产量估计增至140万吨，中国橙汁进口估计将添加1。5万吨至6。4万吨，增幅为次要进口国中最大的。（国际果蔬报道）。

　　我国出口茶叶被检出农残超标据欧盟食物饲料类快速预警系统（RASFF）动静，2026年2月25日，欧盟传递我国出口茶叶不及格。食物伙伴网提示各出口企业，要严酷按照进口国要求进行产物出口，查抄产物中农药的残留环境，食物及相关产物的平安性，规避出口风险。(食物伙伴网)。

　　预包拆食物标签新规合规：复合配料食物标签标识一曲是食物出产运营企业聚焦的热点议题，此中，配料表中复合配料的标示较为复杂，遭到企业的亲近关心。新修订的《食物平安国度尺度预包拆食物标签公例》（GB7718-2025）及问答对复合配料的标示要求做出了修订。食物伙伴网汇总了新版尺度对复合配料的标示要求，供行业参考。（食物伙伴网）？。

　　2026年2月输日食物违反日本食物卫生法环境（2月26日更新）近日，日本厚生劳动省更新输日食物违反日本食物卫生法环境，传递多批次食物及相关产物不及格。(食物伙伴网)。

　　安徽这15批次不及格食物上黑榜，有步步糕、龙眼、珍珠花生等近日，安徽省市场监视办理局发布2026年第6期布告，安徽省市场监视办理局组织节日热销食物专项监视抽检，共抽检粮食加工品、油脂及其成品、糖果成品、酒类、饮料、炒货食物及坚果成品、糕点、蛋成品、调味品、便利食物、肉成品、乳成品、食用农产物、水产成品、速冻食物等15类食物500批次样品，检出不及格食物15批次。（食物伙伴网）。