守护“舌尖上的平安” 兰州启动春节前食物出产
发布时间: 2026-02-13 11:03 作者: JDB 官方网站
新春佳节临近，各类食物消费进入高峰期。日前，兰州市市场监视办理局正式启动春节前食物出产企业专项监视查抄步履，全力守护群众“舌尖上的平安”。此次专项查抄紧扣节日消费特点，聚焦群众日常消费量大、关心度高的米面油、乳成品、蛋成品等沉点食物类别，精准锁定原料采购、过程节制、成品查验、仓储物流等环节环节，建立“从原料到成品”的全链条监管系统，确保每一个环节都有监管、无死角。查抄过程中，查抄人员将深切企业原料库房、成品仓库等焦点场合，通过“查台账、看现场、核尺度”的组合式查抄体例，逐项核查食物平安环境。此次查抄“零”立场，成立“发觉问题—督促整改—复查”的闭环监管机制。对查抄发觉的问题实行清单化办理，整改期满开展“回头看”，确保现患整改到位。针对原料储存不规范、出产记实不完整、标签标识不规范等问题，采纳“现场指点+立即整改”模式，明白整改要求、时限和尺度，实行“一户一档、销号办理”，切实提拔企业食物平安办理程度，为群众欢度新春佳节保驾护航。（新甘肃·甘肃经济日报记者蒋文艳）。
