产品分类

新闻列表

海藻糖生产 供货商
物品单位 价格
公斤 14
  • 产地:中国 河南郑州
  • 发布日期: 2020-01-03
  • 更新日期: 2021-07-05
产品详细说明
主要用途 甜味剂 用于各类食品
执行标准 国标
CAS //
型号 食品级
包装规格 1*25
有效物质含量 98%
含量 98%

海藻糖能够广泛应用于食品、饮料、水果行业,主要用作食品添加剂使用。

1.烘烤制品类

在烘焙产品中,海藻糖的使用具有多种潜在的价值:它可以调节蛋糕上的糖霜、饼干和蛋糕、面包、黄油和水果的甜香,不会破坏储藏的生命,让人们品尝味道的产品。

与此同时,他还有助于减少饼干、面包黄油和糖霜的脂肪,为蛋糕和快餐创造了独特的糖衣。它使消费者更容易接受*量的*量食品,因为糖的含量高。当维持一个货架期时,海藻糖可以减少许多烘焙食品中的水分流动,从而使甜味更好。

2.糖果类

海藻糖与其他大多数甜味剂混合,可用于糖果、果汁饮料和草药产品,甜的调节产品的质量,可以保留原有的风味产品。

海藻糖被用作糖果的外层,形成一个稳定的、不吸水的保护层。由于自然的稳定性,海藻糖可以在长期的高温下进行,而不用担心水解和颜色变化,而不会对产品的质量产生负面影响。

辊式的海藻糖霜是很好的。海藻糖的溶解特性可以使它们形成一层保护层,一层覆盖了非常稳定、稳定的层,从而改善了大多数其他甜味剂相对水平的白色。

3.能量产品类

海藻糖被分解成葡萄糖,但与其他糖相比,海藻糖的*反应更平稳,这种*的特性结合它低致龋性和非*性作用,使得海藻糖极适用于按配方制造的饮料,以提供能量和减轻疲劳与压力。

4.功克力糖果类

海藻糖分解成葡萄糖,但与其他糖相比,海藻糖*反应更为顺利,这种独特的性格加上低*和不清除效果,使海藻糖是非常适合根据饮料的配方,提供能源和*和压力。

5.水果类

海藻是加工过的水果中*的甜味剂(包括果酱、果酱和水果馅料)。在水果产品中加入海藻可以保持产品的原有功能,但不会破坏产品的储存期。

此外,由于海藻糖的性质稳定,它不会产生水解作用,产品将保持不变,保持原有的光泽。

海藻糖可以用来调味和果酱,通过调节甜味来创造风味,同时保持产品的保质期。

6.速冻品类

海藻糖可以取代糖,减少冰淇淋和其他冷冻产品的凝结。它可用于冷冻和冷冻的糖果中,以产生新的糖霜,并产生独特而美味的风味。

7.饮 料

在饮料产品中,海藻糖的甜味和甜味可以与大多数其他甜味剂结合,使其甜度更完整,提高产品的风味。在酒*料中,海藻糖不会降低酒精的感官特性,使其更有味道。

此外,海藻糖还可作为一种对海鲜的低温度特别有效的保护剂,当海藻糖在蛋白质中,水界面**,海藻糖的甜味也提高了海鲜的味道。不像其他用于处理海鲜的低温保护剂,它们不会引起喉咙的灼烧,也不会引起问题。




地址:河南郑州 电话:18639013296 联系人:吕立帮 手机:18639013296
  郑州苍宇化工产品有限公司 版权所有(C) 2022 技术支持: 食品商务网   盖德化工网   XML