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食品级阿斯巴甜
物品单位 价格
公斤 105
  • 产地:中国 河南郑州
  • 发布日期: 2019-10-01
  • 更新日期: 2021-07-05
产品详细说明
主要用途 甜味剂
执行标准 国标
CAS //
型号 食品级
包装规格 1*25
有效物质含量 98%
含量 98%

 

1.溶解性   阿斯巴甜  的溶解速度视溶液的PH值、温度及搅拌方法而定。在其等电点(PH5.5)的水中溶解度小,随着温度的升高,其溶解度增大。 2.稳定性 阿斯巴甜在干燥状态下的稳定性,产品保质期为2年。 在溶解中,稳定性取决于PH值、温度及时间三个因素。PH值4.3左右表现出稳定性。适用于高温瞬时灭菌过程(UHT)及高温短时灭菌过程(HTST) 3.应用范围:      各类饮品:  其他:      碳酸饮料 酸奶 清新薄荷糖 餐桌食品       果汁饮料 乳酸饮料 糖果蜜饯 果酱/馅料      茶饮料 牛奶 果冻 冰激凌      固体饮料 豆奶 凉果 巧克力      果味奶 咖啡 口香糖 糕饼(月饼)      酒*料 奶昔 即溶麦片  4.特点:甜味纯净,相比于其它甜味剂,阿斯巴甜的甜味接近砂糖,清新纯正,没有苦味、化学味或金属后味。       与其它甜味剂混合使用,具有显著的增甜效果,且可掩盖其它甜味剂的不良后味(如AK糖、甜蜜素和糖精等)。 对香精具有增效作用,可增加产品风味和持久度。  5.安全可靠       阿斯巴甜可被人体代谢分解成三种物质:天门冬氨酸、苯丙氨酸和甲醇。这三种物质都可以在我们日常食物(如肉类、蔬菜、乳类食品)中找到。   6、产品健康    阿斯巴甜是一种低热量甜味剂,它不是碳水化合物,不含脂肪,热量仅为4千卡/gm。由于甜度较砂糖高出200倍,只需要加入少量便能为产品带来丰富甜味,而卡路里含量则减低。

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