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葡萄糖酸钙主要作用
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葡萄糖酸钙是婴儿补钙的常用钙源,还能降低*渗透性,增加*的致密度,改善组织细胞膜的通透性。 葡萄糖酸钙溶解度高,可用于强化儿童食品、保健品和运动饮料,同样因为溶解度高,可配制成果味、高钙浓缩液,用于制造酸乳。 制作油炸食品或糕点时,添加适量,除有营养强化作用外还可防止油脂氧化及食品发色,提高制品的感观质量。葡萄糖酸钙作为食品的钙强化剂与营养剂,有助于骨质的形成,并能维持神经和肌肉的正常兴奋性,同时还可用于缓冲剂、固化剂。 成份:本品主要成份葡萄糖酸钙。 作用类别:本品为矿物质类非处方药药品。 药物相互作用:1. 本品不宜与洋地黄类药物合用。 2. 大量饮用含酒精和咖啡因的饮料以及大量吸烟,均会*。 3. 大量进食富含纤维素的食物能*,因钙与纤维素结合成不易吸收的化合物。 4. 本品与苯妥英钠及四环素类同用,二者吸收减少。 5. 维生素D、避孕药、雌激素能增加钙的吸收。 6. 含铝的抗酸药与本品同服时,铝的吸收增多。 7. 本品与噻嗪类*药合用时,易发生*(因增加肾小管对钙的重吸收)。 8. 本品与含钾药物合用时,应注意*的发生。 9. 如与其他药物同时使用可能会发生药物相互作用,详情请咨询医师或药师。 *:本品参与骨骼的形成与*后骨组织的再建、肌肉收缩、神经传递、凝血的过程并降低*的渗透性等 。 【限量】:1、依据GB2760-2001、GB14880和ADI标准 2、FDA:焙烤食品1.75%;乳制品0.4%;明胶与布丁制品4.5%;代糖剂,0.01%。 FAO/WHO(1984)标准:青豌豆、草莓、水果色拉罐头350 mg/kg;番茄罐头800 mg/kg,450 mg/kg(整装);果酱和果冻200 mg/kg;酸黄瓜250 mg/kg。 1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。 2、医药:保健食品 、填充剂、医药原料等。 3、工业制造:石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。 4、烟草制品:可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。 5、化妆品:洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。 6、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等 |