一，一般性状:                               外观：                                   白色至奶白色细粉粒         干燥失重：                           ＜12％         粘度：                                    600-1000  厘泊                             pH值(1％水溶液，25度)：  4-5         重金属：                                 ＜40 ppm         总灰分：                                 ＜4.0％  

二，黄蓍胶的性质与功能:     西黄蓍胶是无色，无味可食的天然大分子，口感粘滑。西黄蓍胶中一部分成分易溶于水形成真溶液；而另一部分成分(西黄蓍胶糖)则易吸水溶涨成凝胶状物质。1％ 的胶溶液经充分水化后呈光滑、稠厚、乳白色无粘附性的凝胶状液体。西黄蓍胶的*特点是在低酸性(pH＜2＝条件下其胶特性不受影响。用于水包油乳化稳定体系时不需要添加其它表面活性剂；  因西黄蓍胶同时具有降低表面张力的功能。蓍胶有极高的溶液粘度；1％ 浓度的水溶液已呈假塑性流体特性(具有搅稀作用)；故有良好的管道输送优势。 西黄蓍胶也不溶于酒精等有机溶剂和油脂，水溶液的 pH值一般在 4-5 之间。胶溶液对 pH 值的变化相对稳定。温度对胶溶液粘度没有破坏性； 受热时胶溶液粘度暂时下降，但温度降至初始值时， 胶溶液粘度也回复倒初始值。西黄蓍胶的 HLB值(亲水亲油平衡值)12。 三，使用方法：     一般先配制成一定浓度的胶溶液，放置 10-20小时使胶充分水化。 如果用于酸性条件，则后调 pH 值。 四，黄蓍胶储藏：  在阴凉、 干燥封口条件下，可以长期保藏。 五，黄蓍胶包装：25kg/袋黄蓍胶，药用级黄蓍胶，食品级黄蓍胶，黄蓍胶又名西黄蓍胶，我们的西黄蓍胶为*提取物，为纯黄蓍树胶粉。

1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。    2、医药：保健食品 、填充剂、医药原料等。    3、工业制造：石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。    4、烟草制品：可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。    5、化妆品：洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。    6、饲料：宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。